Goed nieuws!
De specialiteitenbox is vanaf 1 november in het hele land te bestellen! Dus of u nu in de grote steden, rondom HFSLG, op de Veluwe of in het uiterste hoekje van het land wilt genieten van onze specialiteitenbox: we bezorgen tot aan de deur!
Benieuwd naar de inhoud van de specialiteitenbox komende maand?;
APERITIEF
Pata Negra Paleta Iberico de Cebo
Oesters met citroen en rode wijnazijn (2 p.p.)
Ambachtelijk brood van Alex met beurre café de Paris
KOUD
Rilette van gekonfijte eendenbout met brioche en truffelcrème
Zwaardvis met bloemkool en charmoula
Rode biet met Granny Smith en balsamico
WARM
Knolselderijsoep met truffel en zuurdesem croutons
Rouleau van parelhoen met paddenstoelen en rode wijnjus
Gebakken zalm met groene kruiden en beurre blanc
ZOET
Stoofpeer met mascarpone en crumble
KAAS met appelstroop, suikerbrood en een luxe notenmelange
Crottin de Chavignol AOP fermier (geitenkaas)
Comté AOP 14-17 mnd (koe)
Munster (koemelk)
Lady Blue (geitenmelk)
